Bereid het deeg volgens de bereidingswijze op de verpakking. Rol het deeg uit op 3,5 mm dikte. Bestrijk met een heel ei en bestrooi de plaat met een mengsel van gehakte pistachenoten, hazelnoten, pecannoten, sinaasappelsnippers en amandelstiftjes. Bak de koekplaat ca. 20 minuten op 175°C, laat afkoelen en breek in grove stukken.