O.a. geschikt voor het maken van taartbodems en koekjes.

INGREDIËNTEN: tarwebloem, suiker, rijsmiddel E450, zout, tarwegluten, natuurlijk aroma.

ALLERGENEN: kan sporen bevatten van rogge, gerst, haver, spelt, ei, soja, melk, amandelen, hazelnoten, sesam en lupine.

BEWAARADVIES: koel en droog bewaren.

BEREIDINGSWIJZE: Benodigdheden voor ca. 15 koekjes: 250 g mix voor koekdeeg, 1 ei, 90 g harde boter. Verwarm de oven voor op 180°C. Klop het ei los en gebruik 2/3 hiervan in het deeg. Gebruik het overige ei om de koekjes mee te bestrijken. Voeg alle ingrediënten samen. Kneed tot een glad deeg. Bedek het deeg met plastic en laat 15 minuten rusten in de koelkast. Bestuif het werkvlak met bloem, rol het deeg uit en steek plakjes uit met een uitsteekvormpje of een glas. Leg de deegkoekjes op een met bakpapier belegde bakplaat. Bak de koekjes goudbruin in ca. 10 minuten op 180°C. Het aantal koekjes en de baktijd kunnen variëren, afhankelijk van de grootte van de koekjes.