Benodigdheden:
Bakvorm circa 28 cm x 18 cm (brownie-vorm)

Muffinplaat:
Mix voor muffins draaien (500 gram mix, 220 gram olie, 200 gram water, 15 gram koekkruiden, zie bereidingswijze verpakking). Spatel de vulling erdoor. Bakvorm invetten en met bakpapier bekleden. Vorm vullen met beslag en gladstrijken. Afbakken op 170°C gedurende 60 minuten. Laat afkoelen.

Decoratie:
Mix voor bavaroise bereiden (65 gram bavaroisepoeder, 80 gram lauwwarme Amaretto, 330 gram slagroom, zie bereidingswijze verpakking). Warm de Amaretto op in de magnetron totdat deze lauwwarm is. Vul een spuitzak met de Amaretto-bavaroise met een ronde spuitmond. Laat een half uur opstijven in de koelkast. Spuit banen diagonaal over de muffinplaat. Decoreer naar wens met de marsepeinen hulst.