Bereid het deeg volgens de bereidingswijze op de verpakking. Vet een muffinvorm goed in. Rol het deeg uit op 3,5 mm en steek rondjes uit met een Ø van 8 cm. Plaats deze plakjes in de muffinvorm, druk voorzichtig aan en prik met een vork een aantal gaatjes in de bodem om luchtbellen tijdens het bakken te voorkomen. Bak de koekbakjes in ca. 20 minuten op 175°C. Smelt chocoladedruppels au bain-marie of in de magnetron en bestrijk de koekbakjes met een dunne laag chocolade. Laat uitharden. Vul de bakjes m.b.v. een spuitzak met gele room (zie gele room-mix) en garneer met frambozen. Bestrooi met poedersuiker.